دولمة عراقية · بغداد
دولمة بيتنا
سوّيها بإيدك… والباقي علينا
انزل وشوف شلون تنسوي
01
بغداد، أول الصبح
بيت واحد ضاوي بين السطوح… بيتنا.
02
من العريشة
ورقة طرية، تنگطف الصبح.
03
ورقة وحدة
تبدي كلشي.
04
تنلف بالإيد
رز، لحم، بصل… وحدة وحدة.
05
بالمطبخ
ريحة البيت تبدي من هنا.
06
دوامة… ومرق
تنصف من الحافة للنص، ويتسكر القدر.
07
على مهلها
بالفرن، على نار هادية.
08
تنگلب
نشيل القدر… وتبقى واگفة.
09
بالعافية
العشا جاهز، والبيت كله على السفرة.
شنو بيها
ثلاث حاجات، وصبر
دوس على أي وحدة حتى تشوف شنو بيها.
للضيوف
العزايم
عزيمة جمعة، مولد، أو ضيوف؟ اختار اليوم وعدد الصواني، والرسالة تطلع جاهزة على الواتساب. نطبخ على الطلب، فأقرب يوم هو باچر.
آراء
شگالوا عنها
هذي آراء مثال للعرض، مو من عملاء حقيقيين.